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🛑 CUBA|»Al concluir un recorrido por la agricultura años atrás cuando ya se hacía sentir la falta de combustible, fertilizantes, herbicidas, plaguicidas, dije al jefe de la comitiva que me alegraba de cierta manera de tanta escasez, y ante su rostro asombrado completé la idea: – es para ver si nos percatamos de una vez de la necesidad de priorizar al sector campesino.» Dijo hoy Ydael Pérez Brito,nuevo Ministro de la Agricultura.

» Los únicos cultivos limpios y atendidos que vimos ese día estaban en poder de ese sector.
Pero no es necesario hacer divagaciones teóricas, sencillamente lo que necesitamos es producir, porque al consumidor poco le importa cuál fue la estructura productiva que cosechó la yuca, el boniato, el arroz o los frijoles, necesita oferta sostenible a precios razonables. Y la verdad es que en el actual escenario al más emprendedor director empresarial, si le faltan los insumos inherentes a su tecnología y en medio de una escasez brutal de fuerza de trabajo, se le torna incierta la cosecha.» -agregó-
«No estamos afirmando que el campesino sea mago aunque muchas veces lo parezca, el también necesita insumos imprescindibles que los rastrea hasta fuera de fronteras. Pero también es verdad que está mejor preparado para producir en el actual escenario por su sentido de pertenencia que lo hace capaz de guataquear los frijoles un domingo para evitar que las lluvias de la tarde hagan peligrar la cosecha, y porque atiende una superficie menor…»
«Alguien me decía recientemente que el problema radica en la emigración hacia las ciudades porque hoy cada productor agrícola debía producir para 25 cubanos y le respondí que además de ser ese un fenómeno mundial una vez leí que un campesino holandés alimentaba 272 personas, la diferencia estriba en la tecnología utilizada.
Ya quisiéramos ver lo que son capaces de producir los campesinos cubanos en cinco caballerías, (como estipula y no por ocurrencia de alguien la segunda ley de reforma agraria), si pudieran tener acceso a tractores, implementos, combustible, fertilizantes y los productos y medicamentos necesarios para enfrentar las plagas y enfermedades que se ensañan contra los cultivos y animales.
No se le puede pedir peras al olmo, o sea, si el país pudiera, si la economía lo posibilitara, ya estaría hecho. Pero lo que no se puede perder es la brújula que nos indica el camino.»
«Con los convenios porcinos que convirtieron a Cuba en uno de los países mayores consumidores de carne de cerdo en el planeta se demostró. Nadie ha estudiado con profundidad todavía las enormes potencialidades de los campesinos cubanos. Cuando tengan lo que necesitan para producir, podrán probarlo.»

El Gobierno de Cuba cesó a Gustavo Rodríguez Royero como ministro de Agricultura en 2021 en medio de la crisis alimentaria en plena pandemia, responsabilidad que desde ese momento ocupa Ydael Pérez Brito, que ha realizado menos por la producción que Royero.

Todo es justificaciones del Bloqueo y falta de insumos pero así y todo hablan de soberanía alimentaria, para que se tenga idea una de las provincias más productoras del centro del país Ciego de Ávila este año dejo de dar al pueblo unas 85 toneladas de viandas entre las causas frecuentes las pérdidas como las 5.500 t de papa que dejaron perder en la reciente cosecha.

Otra provincia que dejó de producir más del 50% del arroz que cultiva fue Santi Spiritu, Mayabeque por ejemplo el año pasado produjo 125,966,2 t de viandas este año se estima que la producción quede muy por debajo de las 100,000,0 t.

La carne de cerdo por ejemplo es otra fuente de alimentación que va en picada y al parecer no se recupera.

En el 2021 el aporte rondó las 4.000 toneladas de carne por provincias, en 2022 no se llegó 1600 toneladas producidas; esa era la producción de un mes en 2018, cuando los territorios superaban las 17.000 toneladas al año»,este año 2023 la producción de carne de cerdo no llega a las 300 toneladas por mes en las diferentes provincias a tal punto que Cuba está importando carne de cerdo entre otros subproductos cárnicos. De igual forma pasa con el huevo.

Nota aclaratoria: Las palabras íntegras del funcionario fueron en la Provincia de Villa Clara.